Cách làm nầm bò nướng thơm ngon đậm đà như ngoài hàng đơn giản tại nhà

Chọn địa chỉ nhận hàng

Địa chỉ đang chọn: Thay đổi

Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách. Vui lòng nhập địa chỉ số nhà, tên đường để giao hàng.

Danh mục món ăn

Nguyên liệu làm Nầm bò nướng Cho 2 người

Nầm bò 500 gr Sốt ướp thịt nướng 2 gói Bơ lạt 1 muỗng canh Xà lách 100 gr Muối 1 ít

Cách chọn mua nầm bò tươi ngon

• Bạn chọn mua nầm bò có mùi hương đặc trưng, còn màu hồng nhạt tươi mới, dùng tay sờ vào có cảm giác đàn hồi, không dính tay.
• Tránh chọn mua nầm bò có mùi lạ, hôi hay màu sắc không còn tươi mới, không đồng nhất, nhão nhẹt, ấn vào thấy chảy nước.
• Bạn có thể tìm mua nầm bò ở các chợ, cửa hàng chuyên bán sản phẩm từ bò, siêu thị hay trên các trang thương mại điện tử.
• Hiện tại ở các chợ, giá nầm bò dao động từ 150.000 - 300.000 VNĐ/kg (giá được cập nhật vào ngày 29/03/2020).

Dụng cụ thực hiện

Bếp nướng điện, tô, muỗng, đũa, dao, ...

Cách chế biến Nầm bò nướng

• 1

  Sơ chế nầm bò

  Nầm bò mua về, bạn cắt đôi và dùng muối chà xát lên nầm bò rồi dùng tay bóp kỹ trong 5 phút, sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo. Tiếp đó, thái thành các lát mỏng vừa ăn.

  Cách sơ chế nầm bò sạch, không hôi

  • Để làm sạch nầm bò, bạn có thể dùng chanh hoặc muối chà trực tiếp lên nầm bò, rồi rửa lại với nước.
  • Để khử mùi hôi thì bạn cho hỗn hợp gừng và rượu vào, tương tự chà bóp kỹ sẽ giúp khử mùi hôi hiệu quả.

  

  

• 2

  Ướp nầm bò

  Cho nầm bò vào 1 tô lớn, rồi rướt hỗn hợp nước sốt thịt nướng đã mua về, trộn đều để nguyên liệu và gia vị quyện vào nhau, bạn ướp khoảng 1 - 2 tiếng.

  

  

• 3

  Nướng nầm bò

  Bật bếp nướng, cho 1 muỗng canh bơ lạt lên mặt, mở nhiệt lớn để bơ mau tan.

  Kế đó, bạn cho lần lượt từng miếng nầm bò vào, nướng đến khi 2 mặt của nguyên liệu chuyển thành màu vàng hơi nâu là được.

  Sau cùng, bạn lấy nầm bò ra và cho vào dĩa, trang trí thêm 1 ít xà lách. Vậy là hoàn thành rồi.

  

  

• 4

  Thành phẩm

  Nầm bò nướng vừa chế biến xong có mùi hương thơm nồng, nầm bò thấm đủ vị, mềm, cho cảm giác giòn nhẹ khi nhai, dùng kèm với rau sống và xà lách thì càng thêm hấp dẫn.

  

CLICK xem ngay bếp nướng điện đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số bếp nướng điện nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món nầm bò nướng dễ dàng hơn nhé!

Bạn đã cùng Điện máy XANH đi qua các bước thực hiện món nầm bò nướng này rồi. Hi vọng bạn có thể chế biến thành công món ngon này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức!

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube DN25GAMING

Biên tập bởi Huỳnh Lệ Bình • Cập nhật 05/09/2023

Bạn có làm được hướng dẫn này không?