Đặc sản Củ Chi: Khám phá 9 món ăn nức tiếng, không thể bỏ qua khi đến vùng đất kháng chiến anh hùng

admin

Củ Chi nằm ở phía Tây Sài Gòn, đây là một huyện ngoại thành có lịch sử kháng chiến hào hùng. Vùng đất địa đạo anh hùng này còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, dân dã và đặc sắc. Ngay bây giờ hãy cùng FPT Shop xem qua các món đặc sản Củ Chi trứ danh nên thưởng thức khi có dịp đến đây nhé.

1. Bò tơ Củ Chi

Đặc sản Củ Chi đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đó là thịt bò tơ Củ Chi. Bò ở đây thường được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, chẳng hạn như bò tơ cuốn bánh tráng, lẩu bò tơ rau rừng, bò tơ nhúng dấm,... Trong đó bò tơ cuốn bánh tráng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Thịt bò dai mềm, cuốn cùng rau sống và bánh tráng. Khi ăn sẽ chấm với nước chấm đặc biệt, mang đến vị ngon hấp dẫn và dễ gây nghiện.

Đặc sản Củ Chi 1

Địa chỉ gợi ý:

  • Bò tơ Xuân Đào: Địa chỉ số 8 Nguyễn Giao, khu phố 2, Củ Chi.
  • Bò tơ Vĩnh Xuân: Địa chỉ số 262 Quốc lộ 22, Tân Thông Hội, Củ Chi.

2. Nước mía sầu riêng

Dọc theo Quốc lộ 22 ở Củ Chi, bạn có thể bắt gặp rất nhiều hàng quán bán nước mía sầu riêng siêu thơm, siêu hấp dẫn. Nước mía kết hợp với sầu riêng tạo nên một món nước giải khát đặc biệt, vừa ngọt ngào vừa thơm nồng khó cưỡng. Giá một ly nước mía sầu riêng chỉ khoảng 15.000 - 20.000 đồng, khá rẻ cho một ly nước ngon ngọt, độc đáo mà không nơi nào có.

Địa chỉ gợi ý:

  • Nước mía Vườn Cau: Địa chỉ số 259A Quốc lộ 22, Tân Thông Hội, Củ Chi.

3. Củ mì nước cốt dừa

Củ mì nước cốt dừa cũng nằm trong số các món đặc sản Củ Chi nên thưởng thức. Món ăn này gắn liền với lịch sử kháng chiến chống xâm lược, do đó mang ý nghĩa đặc biệt trong nền văn hóa ẩm thực của Củ Chi. Khi thực dân xâm lược, nguồn lương thực khan hiếm, người dân Củ Chi chỉ có thể duy trì bữa ăn hằng ngày bằng cách luộc củ mì, lâu dần đã trở thành một phần không thể thiếu.

Ngày nay, củ mì sau khi hấp chín sẽ được trộn chung với nước cốt dừa béo ngậy, mang đến vị ngọt thơm và dễ ăn.

Đặc sản Củ Chi 2

Địa chỉ gợi ý:

  • Nước mía Vườn Cau: Địa chỉ số 259A QL22, Tân Thông Hội, Củ Chi.

4. Măng tươi trộn tôm thịt

Một đặc sản nổi bật khác không thể bỏ qua khi đến Củ Chi đó là măng tươi trộn tôm thịt. Món ngon này được chế biến từ loại măng tươi ngon được luộc chín mềm, đã loại bỏ vị đắng, sau đó trộn cùng với thịt heo ba chỉ cắt miếng nhỏ và tôm tươi, rưới thêm nước mắm chua ngọt để tạo nên sự cân bằng.

Địa chỉ gợi ý:

  • Nông Trang Xanh: Địa chỉ số 816/18 Nguyễn Thị Rành, xã An Nhơn Tây, Củ Chi.

5. Mít non trộn thịt

Mít non trộn thịt để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khách du lịch nhờ hương vị thơm ngon và đậm nét dân dã của quê hương. Món này có thể ăn kèm cơm trắng hoặc làm mồi nhậu lai rai cũng rất tuyệt.

Đặc sản Củ Chi 3

Địa chỉ gợi ý:

  • Gia Chánh Quán: Địa chỉ số 1 Trần Văn Chẩm,Tân Thông Hội, Củ Chi.

6. Ếch đồng xào lá lốt

Thịt ếch vốn là nguyên liệu quen thuộc trong nền ẩm thực của người dân Củ Chi. Trong đó nổi tiếng nhất vẫn là ếch đồng xào lá lốt, mang hương vị thơm ngọt và dai dai đặc trưng, cho trải nghiệm vị giác rất thú vị.

Địa chỉ gợi ý:

  • Quán nướng 79: Địa chỉ số 27 Nhữ Tiến Hiến, Tân Thông Hội, Củ Chi.

7. Cá hải tượng nướng muối ớt

Một đặc sản Củ Chi không thể không nhắc đến đó là cá hải tượng nướng muối ớt độc đáo. Thịt cá hải tượng sau khi được tẩm ướp muối ớt sa tế đậm đà sẽ mang đi nướng giòn, chấm thêm muối ớt xanh và ăn kèm rau thơm, quả là một sự kết hợp hoàn hảo.

Đặc sản Củ Chi 4

Địa chỉ gợi ý:

  • Dương Sơn Quán: Địa chỉ Tỉnh lộ 8, thị trấn Củ Chi, huyện Củ Chi.

8. Bún bò Củ Chi

Bún bò Củ Chi mang hương vị mới lạ so với bún bò Huế mà bạn thường ăn. Củ Chi vốn nổi tiếng với phần thịt bò mềm mại, tươi ngon, kết hợp với nước lèo nêm nếm đậm đà chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác rất đặc biệt và thơm ngon khó cưỡng.

Địa chỉ gợi ý:

  • Bún bò Mỹ Ngọc: Địa chỉ Tỉnh lộ 15, xã Phú Hòa Đông, Củ Chi.

9. Cháo lươn môn

Cháo lươn môn cũng là một đặc sản Củ Chi mới lạ bạn nên trải nghiệm khi có dịp đến đây. Sự kết hợp giữa vị cay nồng, mùi thơm đặc biệt của sả, mắm ruốc và khoai môn nấu mềm, thịt lươn ngọt dai góp phần tạo nên món ăn mang hương vị đặc trưng lôi cuốn và đầy đủ dưỡng chất.

Đặc sản Củ Chi 5

Địa chỉ gợi ý:

  • Quán ăn Hai He: Địa chỉ số 1 Bến Than, xã Phú Hòa, huyện Củ Chi.

Tạm kết

Bài viết trên đã mang đến cho bạn rất nhiều món ngon đặc sản Củ Chi. Đừng quên thưởng thức danh sách này, chắc chắn sẽ để lại những trải nghiệm đáng nhớ cũng như không làm bạn thất vọng trước văn hóa ẩm thực mới lạ của vùng đất này.

Để chế biến nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn cho gia đình, mời bạn khám phá bộ sưu tập chảo chống dính chất lượng đang kinh doanh tại FPT Shop. Đến với chúng tôi, các sản phẩm đều đảm bảo chính hãng và có giá bán tốt nhất để bạn thỏa sức lựa chọn.

Tham khảo chảo chống dính giá tốt tại đây:

  • Chảo chống dính

Xem thêm:

  • Đặc sản Phú Thọ - Top 14 đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm nơi đây
  • Top 10 món ăn đặc sản Sài Gòn ngon nức tiếng mà bạn nhất định phải thử khi đến đây